Во многих из этих мест с течением времени произошли изменения, но большинство из них по-прежнему сохраняет тот воздух средневековья, который стал ключевой частью исторического Мадрида.
Farmacia de la Reina Madre. Аптека Королевы Матери (1578).
Это название закрепилось за этой аптекой во время правления короля Филиппа V. Именно этот монарх дал аптеке имя «Королевы матери» . Связано это было с его двумя супругами, которые часто обращались сюда. Первая, Мария Луиза Савойская, для которой тут изготовили специальную мазь.
А вторая, Изабелла Фарнезе, которая постоянно заказывала себе лекарства только в этой аптеке. Ибо не доверяла фармацевтам Алькасара и боялась быть отравленной.
Само строение, которое по сей день находится на улице Майор № 59, датируется XVIв. Оно было перестроено архитектором Карраско Муньос Энсима.
До сих пор в библиотеке аптеки хранятся книги с формулами “чудодейственных средств” как, например, мазь для втирания против облысения или микстура против туберкулеза, а так же старинные аптечные приборы и приспособления. Особую ценность сотавляют старинные рецепты, коих в этой аптеке насчитыватся около 1600. Самый старый из них датирован 1700 годом. Среди них можно найти рецепты, выписанные на имя Мигеля де Сервантеса, инфанта дона Луиса и других знаменитостей.
Posada del Peine. Постоялый двор расчески (1610)
Самый старинный отель в Мадриде, точнее в Испании. Он был построен для гостей и чужеземцев, которые прибывали ко двору. До сих пор он находится на улице Постас. По одной из версий название происходит благодаря тому, что для постояльцев -в каждой комнате, рядом с зеркалом находилась расческа, правда она была на цепочке. Многие перепитии, в том числе и заброшенность, коснулись этого места. Сейчас он предстает перед гостями столицы во всем своём великолепии и превратился в очаровательный отель, ” уютное местечко”, отреставрированное компанией Higt Techy и вновь открывший свои двери в конце лета 2005 г.
Posada de la Villa. Городской постоялый двор (1642).
Между Пласа Майор , улицами Кава (Верхней и Нижней) и улицей Толедо расположились многочисленные заведения ” вкусной и здоровой пищи”. Среди них особо выделятся “Городской постоялый двор”, датируемый 1642 годом.
В те далекие времена он находился на пути следования повозок и дилижансов. Именно это и принесло успех. А для того, чтобы это заведение не пришло в упадок и не исчезло, как многие другие, ресторатор Феликс Коломо сделал в ней печь-жаровню, и именно тут с наше время вам подадут самое прекрасное косидо в глиняном горшочке.
Farmacia León. Аптека Леон. (1700).
Улица Леон № 13. В самом центре квартала ” лириков”, располагается эта аптека. Заведение сохранило свой коммерческий вид и функционирует по сей день. Здесь можно увидеть старинный кассовый аппарат и аптечное оборудование, хотя большая часть из него была передана Испанскому Фармацевтическому Музею. Вы легко найдете это здание по элегантной керамике белого и синего цвета, которой украшен фасад аптеки.
Casa Alberto. Дом Альберто. (1827)
Эта таверна была основана в 1827 г. Именно в этом здании жил и творил Мигель Сервантес. Тут он написал два своих шедевра: вторую часть ” Дон Кихота” и ” Странствия Персилеса и Сихизмунды”.
Во времена правления Фернандо VII мадридцы посещали Дом Альберто, чтобы пропустить стаканчик вина , закусив вареным яйцом и треской. Сегодня верность традициям и вкусная и здоровая пища – залог его успешной работы.
Особо популярны среди жителей и гостей Мадрида такие блюда этого ресторана, как рубец по-мадридски и бычий хвост. А отведать все это можно в Casa Alberto, Huertas 18.
Приезжайте, будет интересно!